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肥鹅肝
半熟,搭配 Loupiac(卢皮雅克)甜白酒, 是专营的独家秘方。

围绕鹅和鸭的底盘
肥肝、熟鹅猪肉酱、熏鹅里脊、鸭爪
配有我们的野苣色拉和温土豆,这绝对是一顿美餐。

烤牛里脊肉
搭配涂有罗克福羊乳干酪的烤菊芋和野苣色拉。
品质和软嫩度均有保证。您可以自行选择烹熟的程度。

全干酪底盘
4 4 份干酪和配菜,供干酪爱好者享用:
孔泰奶酪、罗克福羊乳干酪、加有日乌兹配料的维赤、昂杜瓦大叔方盘。

底盘是2 条鲑鱼和 Tarama( 鱼卵乳脂)
配有新鲜山羊奶油黄瓜及野苣色拉。
著名的挪威鲑鱼将使北欧爱好者欣喜异常。

巧克力蛋糕
必定不可缺少的纯巧克力蛋糕,由巧克力嗜好者俱
 
 

Grands-Augustins
(大奥古斯坦)

15, quai des
Grands-Augustins (6ème)
(大奥古斯坦码头 15 号(第 6))
预订电话:
01 46 33 58 74
Madeleine
(玛德莱娜)

15, Place de
la Madeleine (8ème)
(玛德莱娜广场 15 号(第 8))
预订电话:
01 42 65 34 69
Francois 1er
(弗朗索瓦一世)

64, rue
Francois 1er (8ème)
(弗朗索瓦一世路 64 号(第 8))
预订电话:
01 47 20 77 09
Carnot
(卡诺)

1, rue
d'Armaillé (17ème)
(阿玛耶路 1 号(第 17))
预订电话:
01 47 63 88 29
Saint-Honoré
(圣特诺雷)

34, Place du
Marché St-Honoré (1er)
(圣特诺雷市集广场 34 号(第 1))
预订电话:
01 42 96 10 18