L'Ecluse est heureuse de vous donner un accès direct par le biais de son site web à celui d'un de ses partenaires privilègiés :le Conseil interprofessionnel du Vin de Bordeaux.
Le CIVB est un organisme dirigé par des professionnels (viticulteurs, courtiers, négociants) et son financement provient essentiellement des cotisations interprofessionnelles versées par les viticulteurs et les négociants bordelais.
Il est chargé d'une triple mission :
Economique : il suit la commercialisation des vins de Bordeaux et analyse les différents marchés mondiaux.
Technique : il finance d'importants travaux de recherche dans le souci d'améliorer constamment la qualité des vins de Bordeaux.
Promotion : il assure la promotion des vins tant en France qu'à l'étranger.
C'est donc en direct de l'univers des vins de Bordeaux et par les professionnels eux mêmes que nous vous proposons d'enrichir vos connaissances sur le vignoble, la vinification, les appellations….
